Zildo Gallo
Além de horticultor doméstico (ver: "Meditações
a partir da horta doméstica da minha casa" (http://zildo-gallo.blogspot.com.br/2015/02/meditacoes-partir-da-horta-domestica-da.html),
há muito tempo considero-me um militante da causa agroecológica.
Nas minhas aulas no curso de pós-graduação
em Desenvolvimento Territorial e Meio Ambiente (Mestrado e Doutorado) do Centro
Universitário de Araraquara (UNIARA), onde sou professor, costumo falar
sobre os muitos porquês da minha opção pela agroecologia, que considero
importante tanto para a saúde da natureza como a dos seres humanos, já que ela não
adota o uso de defensivos agrícolas e adubos químicos.
No ano de 2009, o Ministério da
Agricultura produziu uma cartilha (O olho
do consumidor) bem detalhada, para divulgar o novo selo para produtos orgânicos,
com ilustrações do cartunista e escritor Ziraldo. Diante da possibilidade de
ter os seus interesses contrariados, a empresa Monsanto, fabricante de
agrotóxicos e de sementes transgênicas, conseguiu, através da justiça, embargar
a sua distribuição, que seria naquele momento de 620 mil exemplares. Com a
proibição, muitos defensores da agricultura orgânica passaram a divulgá-la pela
internet. Acredito que, de lá até hoje, a divulgação pelo meio eletrônico tem sido
eficiente.
Como hoje eu tenho o meu blog e também tenho
uma cópia da cartilha em PDF, resolvi disponibilizá-la para os meus leitores.
Quem desejar uma cópia pode pedi-la pelo meu e-mail (zildogallo@gmail.com),
que prontamente enviarei. A cartilha, que faz uma boa introdução sobre os
produtos orgânicos para os leigos no assunto, ficou muito bonita do ponto de
vista artístico e precisa ser amplamente divulgada, pois a causa é muito justa
e relevante para todo o nosso planeta.
Veja a capa da
cartilha.
PS.: também é possível
consegui-la no endereço: http://www.redezero.org/cartilha-produtos-organicos.pdf
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